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本文目录

1. 水煮鸡皮的鸡皮家常家常做法
2. 鸡皮怎么炖的做法
3. 正宗山东鸡皮的做法

水煮鸡皮的家常做法

准备好好洗干净的鸡皮
，自己喜欢吃的家大全蔬菜，例如豆芽，法鸡油麦菜等等，做法再准备一块火锅底料 ，鸡皮家常先起锅烧水，家大全把火锅底料丢到水里面煮融化 ，法鸡下入豆芽、油麦菜等蔬菜煮熟捞出，放到一个大碗里面备用，然后将洗干净的鸡皮绿干水分放到锅里煸油炸，直到鸡皮炸干炸脆，然后将鸡皮放到火锅底料汤中过一道水 ，捞出放到煮熟的蔬菜上 ，将火锅底料汤倒在食材上，再在上面放上切好的蒜末干辣椒花椒大葱等等，起锅烧油
 ，将热油淋在食材上面 ，激发出香味 ，水煮桔皮就做好了 ！

鸡皮怎么炖的做法

鸡皮有大量的油脂 ，还有病菌建议不要吃非要吃，清洗干净后加入生姜、白萝卜、香菇、土豆一起炖煮蔬菜越多越好，种类一定要多，这样可以分解鸡皮中的不好的东西说到底最好还是不要吃希望我的回答对你有帮助

正宗山东鸡皮的做法

推荐两道简单易学的鸡皮菜做法：

蒜香鸡皮

材料
：鸡皮200克，葱3段，蒜瓣2-4个，黑胡椒粉1勺，红油1勺，蚝油1勺 ，生抽2勺，料酒1勺，竹签若干 。

做法：

1、将鸡皮清洗干净，把特别多的油脂去掉 ，并切成匀称的宽条。

2、将大蒜切碎，并将所有调料与鸡皮放在一起，拌匀后放置冰箱冷藏2小时以上 。

3、将竹签提前用水浸泡，然后将入味好的鸡皮穿成串 。

4、空气炸锅160度提前预热后，设置12分钟，将鸡皮放入，再刷上一层红油 ，进行炸制。

5、炸制期间，可将鸡肉翻动一下，继续炸至设定好的时间即可。

小贴士：鸡皮的油脂一定要处理，不然太厚的不容易熟透 ，而且对身体也不好  。

凉拌鸡皮

材料：鸡皮200g ，白萝卜1/5个，小香葱1根 ，清酒适量 ，日本柚子醋 。

做法
：

1、鸡皮洗净备用;白萝卜削皮 ，擦成萝卜泥 ，用手轻攥，去掉水分;香葱切成葱花
。

2 、锅里加水烧开
，烧开后倒入清酒。

3 、锅里加入鸡皮将其煮熟，然后将煮好的鸡皮洗掉多余的油分 ，切成适当大小
。

4 、鸡皮放入盘中 ，再放上萝卜泥
，撒上葱花，浇上柚子醋即可。

小贴士
：这道菜好不好吃就在于柚子醋，如果能够买到，一定要试一下，绝对让你喜欢上的味道。

好了，文章到这里就结束啦
  ，如果本次分享的鸡皮的家常做法和鸡皮的家常做法大全问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！

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