鱼火锅家常做法
，鱼火锅家常做法大全

大家好
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本文目录

1. 广式清水鱼片火锅做法
2. 鱼火锅怎么做好吃又简单的火锅做法
3. 王刚火锅鱼家常做法

广式清水鱼片火锅做法

1、草鱼选用体长8厘米左右的家常 ，经宰杀后、做法刮鳞 、大全挖鳃 ，鱼火除去内脏，法鱼洗净腹内黑腹，火锅下入沸水锅中氽一下  ，捞出再用清水冲洗干净 ，放入火锅里。

2 、嫩白菜心
、菠菜心分别摘洗干净 ，均切成段 ，下入沸水锅中烫一下，捞出沥净水，再放入火锅里  。

3、水发粉丝截成长段，清水漂洗后，捞出沥净水放入火锅里。

4、火锅置火炉上烧热
，加入清汤2000毫升、精盐
 、味精、料酒
、猪油、香醋 、葱段、姜末、胡椒粉
，再配上味碟一起上桌即成 。

鱼火锅怎么做好吃又简单的做法

做个酸菜锅底简单
，酸菜切段和姜蒜下锅炒香 ，加水烧开
，用白胡椒粉和盐调味  ，下入片好的鱼片和蔬菜就好了

王刚火锅鱼家常做法

主料 ：花鲢1500克 ，大蒜50克，小葱50克

辅料：植物油250毫升，大葱100克，香菜50克，精盐5克，生抽5克，大蒜50克
 ，老姜30克，自制郫县豆瓣50克 ，自制辣椒酱30克，小米椒10克，花椒50克
，麻椒10克 ，干红辣椒30克，

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